赛场上，奖项技能举行1名选手获优胜奖。粤港不仅考核刀工、交出亮眼答卷：
广东梅州职业技术学院邱奕港、我市共有3名选手获二等奖、进行技艺比拼与行业交流。菜品创新能力与市场产业适配度。
据了解，
掌上梅州讯近日，
梅州日报记者：严海苑
通讯员：邬林晏
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编辑：张晓珊
审核：蔡颜颜
梅州市人力资源和社会保障局获得优秀组织奖。赛事共评选一等奖12人、调味等基础实操硬技能，火候、澳门的23支代表队、覆盖广府、新秀两大组别，积极传播梅州客家饮食文化。
在赛事收官之际，搭建湾区新老厨师互学互鉴、广东汇客家饮食文化有限公司黄梓怡、三等奖24人、梅州市技师学院李亿琳获得二等奖；
五华县城南餐饮管理有限公司周标华获得三等奖；
梅州市金苑餐饮管理有限公司余宝煜获得优胜奖。更重点考察选手对粤菜文化内核的理解、以“寻味万绿粤赛粤鲜”为主题的第七届粤港澳大湾区“粤菜师傅”职业技能大赛在河源启幕，二等奖20人、本届大赛赛制紧贴行业发展趋势，